過去的2017年，國內餐飲業年實現目標超過了3.9萬億，邁進5萬億的大關指日可待。現代人消費方式和消費觀念的不斷更新，“吃”的商業價值屢屢攀高，形成“快餐”、“正餐”和“火鍋”三足鼎立的新局面。

雖說火鍋門類眾多，但重慶火鍋的迅猛發展是無數加盟人眼紅，重慶火鍋無疑是這兩年餐飲業的受益者！重慶火鍋加盟哪家好，成了加盟商共同探討的問題。市場上的重慶火鍋品牌有成百上千個，到底哪個是重慶正宗老火鍋？單說鍋底味道和菜品，中上水平的品牌中，小編推薦重慶大龍灣老火鍋！

鍋底味道是底線！

吃過兩家以上重慶火鍋的人都知道，同等品牌的重慶火鍋味道差異并不明顯，但是一旦失了正宗火鍋味道，那么口碑就會大打折扣。

正宗老火鍋鍋底是扶持！

沿用重慶傳統工藝炒制的底料，每一位炒制底料的師傅都經過了上百次的練習和考核；選材講究，石柱紅、茂汶花椒、郫縣豆瓣、永川豆瓣、貴州黃姜等等，只有在底料上下功夫才能出好味道！

一次性鍋底是品牌良心！每爆出一次重慶火鍋某品牌使用“口水油”都是對重慶火鍋全行業的抹黑，為了重慶火鍋的爭取贏得口碑，為了廣大顧客，更為了加盟商的利益，大龍灣老火鍋堅決不會回收使用“口水油”！

菜品創立是推動力！

在消費者看來，味道是基本功，菜品質量是吸引力。火鍋和其他品類不同，所有菜品的成品都會過顧客的眼，菜品優異、好與壞是印象分。大龍灣老火鍋對菜品有兩大基本要求，“新鮮”和“質量”，每日提供的所有菜品一定要提高/增加新鮮，殘次品一應處理，做到不浪費也絕不再上餐桌；堅持創立是每一個行業的源泉，大龍灣老火鍋不斷改良、豐富菜品質量的研發實力，成為大龍灣老火鍋的強大戰斗力。

大龍灣老火鍋秉持做大做好做優的發展理念，一直在突破自我，打破常規，努力把“加盟一店，成功一店，摯友一店”的口號變成品牌名片。如您有加盟意向，請搜索【重慶大龍灣老火鍋】或致電總部，我們將24小時竭誠為您服務！