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先大餐飲管理咨詢有限公司，總部位于美麗的泉城，經過近十年發展，目前公司辦公面積達3000多平米，商人數達5000余人。公司致力于餐飲加盟、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經營四大核心業務的發展。至2014年初，店遍布全國31個省市地區，數量達到1600余家。
先大餐飲管理咨詢有限公司，堅定不移的走特色餐飲路線，減少平庸項目；以集團公司雄厚實力為基，秉承精細化管理理念，傾力打造先大餐飲品牌，為商提供強有力的品牌支持；全面踐行360度保姆式服務，100余人全程運營服務團隊，實地的完成商開業指導、運營規劃、加盟方案設計、經營誤區診斷等多重服務。
先大餐飲以“專業、誠信、創立、共贏”為公司指導方針。立足餐飲領域，整合國內餐飲市場，立志打造餐飲加盟品牌。推陳出新，創立之路不見絲毫倦怠。十余年的發展，打造了先大餐飲連鎖加盟的航母地位，樹立了餐飲業內引路者的形象。
先大餐飲管理咨詢有限公司堅信：特色餐飲是現代餐飲成功的單獨出路。作為特色化餐飲運營管理，先大餐飲旗下品牌主打特色化，項目類型涵蓋特色餐飲、時尚快餐、特色小吃三大別類，形成了以“特色餐品+輔菜”打天下的格局。
此外，先大餐飲特設餐飲技術學習專區，從全國優選30余位品牌廚師，精選櫻桃鴨、雞排、披薩、牛肉湯、麻辣燙等25個人氣餐飲項目，無需加盟，千元學技術，大廚坐鎮，手把手教授核心技術。為廣大低小創業者提供了合格的創業機遇。

先大，以實力筑造品牌，以品牌助力發展
信為先，大有為——誠信是做事的前提，以誠信為基礎，才會有所為，才會大有所為。商鞅為變法，以重金贈移木之人，來樹誠信。先大餐飲從點滴小事做起，以誠信為準則規范行為。對合作商的許諾能切實落到實處，對合作商的支持切實有利于合作商的經營。
先 --- 思想在先，把握時代脈搏；敢為人先，擁有向前不竭動力；行動先人一步，緊握成功主動權。
大 --- 大是手段，強是目的。簡單的跑馬圈地，只能是死路一條。先大以強大的軟實力匹配日益擴大的規模，助力合作商實現財富夢想。
先大--- 兩個簡單的字組成了“先大”，大道至簡，簡單更，簡單更易復制操作。“積小流，得成江河；積跬步，得至千里。”先大餐飲的成績離不開“簡單”的積累，方法上，化繁為簡，將加盟流程化，餐飲經營標準化，復制成功有章可循，合作商成功更簡單。
定位：特色化餐飲運營管理。
愿景：成為餐飲特色化管理的引路者和加盟商優選的具備競爭力的餐飲品牌。
核心價值觀：信為先，大有為。客戶的成功就是我們很大的成功。
執行力文化：有問必答，不答必問。
員工行為準則——小蜜蜂文化
勤勞：勤勞不僅僅是一種狀態，更是一種美德；
補位：崗位不是責任的全部，團隊成員的補位意識更能提高團隊效率；
支持：協作與相互的支持是團隊核心力量所在。
尊重大于支持：尊重別人就是尊重自己有尊重自然有支持；
做到大于說到：做問題的發現者，更做問題的終結者。