阿瓦山寨魚頭加盟優勢：
品牌實力強勁：西南山寨主題，原生態，民族的即傳統的。
阿瓦山寨——大陸連鎖4A級餐飲品牌，以創始人屈國強先生為首，踏遍祖國大西南(湘、黔、滇等)的村寨部落，以苗族等少數民族為根基，探索當地的餐飲傳統文化，歷時6年，于2003年推出，終得以與世人見面。
自品牌創建以來，阿瓦山寨，始終專注于民族特色餐飲事業，努力優化整合資源，全力打造嶄新的商業模式，包括品牌、技術、市場、經營、管理等在內，均有特色，現旗下連鎖加盟店數量已有數百家，實力覆蓋全國。
產品有特色：除了招牌頭，更有一大波美食等著你……
說起阿瓦山寨，其特色菜品—山寨魚頭王，不得不提，選用活水魚，配以制造醬料，經長時間腌制，以小火慢蒸的方式煨制，之后，一道色香味俱全的山寨魚頭王，便呈現于眼前了，數據認證實力，每年約有5800萬人慕名品嘗，由此可見。
當然，山寨魚頭王只是阿瓦山寨代表性的菜品之一，除此之外，好吃的尚且很多，比如：開胃涼菜、山妹子辣鹵、山寨蔥拌鴨、千鍋千葉豆腐等等，煎、炸、鹵、炒、蒸、燉、燜、燒，樣樣是特色，道道皆美味。
