魚雅魚鍋火鍋是上海魚雅餐飲企業(yè)管理有限公司旗下的品牌。魚雅餐飲是一家集直營和特許加盟為一體的綜合性餐飲公司。魚雅餐飲經(jīng)過20年的健康快速發(fā)展，已成為一家專注于綠色魚火鍋和麻辣燙火鍋系列產(chǎn)品開發(fā)及品牌化經(jīng)營的集團公司。

前，山城人擅烹喜好，常常歡聚酣飲，其間多以鮮魚燙而食之，遂成“麻辣魚”。清光緒帝巡游，偶嘗魚之美味，念念不忘，舒總管即潛心研制魚之做法，終改良成佳肴美味。后人魚雅魚鍋火鍋，繼承先人之精髓，秉承創(chuàng)立之理念，將中餐烹藝與火鍋很好的結合，打造出被譽為《中華名吃》的“魚雅魚鍋火鍋火鍋魚”，充分體現(xiàn)香味濃郁和魚類的鮮美。

其間按照嚴格的自有工藝投放二十余種配料。講究自有工藝嚴謹，火候 ，做工精細，以秘烹魚肉滑嫩，入口其香，彷如白玉，香味濃郁、肉質鮮嫩、湯紅色亮、辣而不燥、綠色營養(yǎng)等特點，穩(wěn)立餐飲市場，歷經(jīng)不衰。

在董事長的領導下，以“業(yè)精于勤”商精于誠的企業(yè)精神，一份爭取降低成本始終把味道、菜品質量放在首位的經(jīng)營原則，艱苦創(chuàng)業(yè)，努力拼搏，目前已發(fā)展為擁有三家直營店，五十家加盟店的 企業(yè)。在我們以管理服務和技術味道為主的 領域中，我們做出了貢獻，這有賴于我們杰出的員工團隊，有賴于我們員工數(shù)十年如一日的不息耕耘。

歷史將永遠銘記我們“魚雅魚鍋火鍋”的辛勤足跡。隨著事業(yè)的發(fā)展，我們的視野不斷拓寬，舞臺日益廣闊，我們的志向也更日趨高遠，但我們“魚雅魚鍋火鍋”人始終不變的是持續(xù)開拓創(chuàng)立的永恒追求，背負著成就自我、發(fā)展企業(yè)、振興祖國的偉大重任，遵循一絲不茍，茍求細微的工作態(tài)度，“魚雅魚鍋火鍋”必將贏得新一輪騰飛

公司終始目標是完成“百店工程”,打造魚鍋，做同行業(yè)的引路者，本著“立足國內(nèi)，走向海外， 天下”的戰(zhàn)略目標，魚雅將與伙伴們兩臂共振、共同騰飛、實現(xiàn)雙贏。

1、品牌優(yōu)勢品牌在市場上擁有 的口碑，產(chǎn)品價格親民，讓消費者用更低的錢買到更 的產(chǎn)品。

實惠的價格優(yōu)勢可以更好地突出品牌優(yōu)勢，吸引消費者的認可和忠誠度。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢魚雅魚鍋火鍋擁有豐富的產(chǎn)品資源和多種產(chǎn)品類型，可以滿足不同消費者的需求，創(chuàng)造更豐厚的加盟 。

3、技術優(yōu)勢魚雅魚鍋火鍋擁有強大的技術優(yōu)勢

魚雅魚鍋火鍋特色

1、店面選址：根據(jù)商圈的人流測試，店面的投入產(chǎn)出比 的確定位置。

2、店面裝修：不僅可以幫助選址，還可以進行店面設計和店面裝修。

3、營培培訓：為魚雅魚鍋火鍋店加盟后所需運營管理方面進行培訓。

4、技術培訓：對魚雅魚鍋火鍋店加盟技術進行理論培訓和管理操作。

5、技術支持：總部根據(jù)魚雅魚鍋火鍋店加盟商所需，提供技術支持。

6、上門帶店：前期總部會派專人 魚雅魚鍋火鍋加盟店正常運營。

7、促銷活動：根據(jù)客戶的魚雅魚鍋火鍋店加盟制定促銷方案。

8、區(qū)域保護：嚴格執(zhí)行魚雅魚鍋火鍋加盟區(qū)域保護政策。