巴蜀大當家火鍋隸屬于成都巴蜀大當家餐飲管理有限公司，其味道獨特兼顧南北，技術標準易于學習!龐大的服務網點，技術合作店面，高覆蓋、 率的服務獲得客戶的認可。

巴蜀大當家火鍋公司簡介：巴蜀大當家餐飲管理有限公司品牌創始人(李建新、曹益國） ，少小離家，跟師學藝， 二十余載的行業摸索，率300余弟子創辦以老火鍋為主要口味的巴蜀大當家餐飲管理公司， 打造以火鍋經營為主，集原料生產，產品開發，物流配送，管理咨詢、教學培訓、 加盟、品牌營運為一體的大型餐飲企業、1993年創立起以“低成本運營、高品質出品、 率運作、高度傻瓜化操作”的一低三高運營體系。

為了讓歷史 的 火鍋跟上時代發展的潮流，巴蜀大當家火鍋秉著對火鍋業 發展的長遠戰略認識和強烈的民族產業使命感，運用全新理念和手法，打造出“基地+公司+門店”的三維結構平臺：基地為技術集約化的研發、加工及配送中心構成，完成從產品研發、原材料檢驗、進貨、預加工、包裝到配送入門店的所有前置過程；公司負責品牌文化建設，與消費者的雙向溝通，以及對行業資源的整合；門店作為直觀呈現給消費者的終端，展現大當家火鍋的全新消費體驗。

由此，將工業化標準流程平移到火鍋業中，將信息化時代的智能科技注入到工業流程和服務的全過程。

巴蜀大當家火鍋品牌介紹：巴蜀大當家養生火鍋基本料是俺制蘿卜，但在密制過程中，不加任何添加劑，而是用茹類、菌類和植物香料、中草藥增加其鮮香味，不僅香味純正，鮮味彌久，而且具有補中益氣，祛毒 。

火鍋技術合作、廚房承包、廚師派遣、調料配送、營銷策劃、火鍋技術咨詢解答、餐飲管理咨詢、成都特色餐飲研發傳授、專用底料生產配送等為一體的 餐飲管理機構。

巴蜀大當家火鍋除了能滋補養生，還能分解食物中的脂肪，降低 ，對于保健防病，兒童助長益智，女士 美容都有益，巴蜀大當家火鍋而且具有清除人體毒素， 養顏， 等 。

巴蜀大當家火鍋行業前景：我國的餐飲產品不但歷史久遠且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，但由于多年都是類似產品，消費者對此缺少新鮮感，消費者的注意點也集中到了衛生、環境上來，所以“廚窗”火鍋在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，無論是從產品的開發研究以及裝修格調上，都傾注了大量的人力物力， 營養師組成的菜品開發團隊，國內 視覺形象師的裝修格局定位，讓重慶“廚窗味道”“巴蜀大當家老灶”火鍋給人耳目一新的震撼沖擊力，必然引爆特色火鍋的消費熱潮。

巴蜀大當家火鍋秉承了“恒久至遠，淳至之道”的公司理念，直達技術核心， 實戰演練!延請在重慶享有盛名的名廚作為導師，專為開店創業傳授實用高水平技術;有 的實戰演練場地，學員先品嘗，味道滿意后開始學習，學習內容從采購到制作到銷售， 正規，理論和實踐相結合，直到學會獨立操作運用，每一個學員學習結束都可回家自主開店。

巴蜀大當家養生火鍋是一家集餐飲 加盟、火鍋技術加盟，火鍋技術合作、廚房承包、廚師派遣、調料配送、營銷策劃、火鍋技術咨詢解答、餐飲管理咨詢、成都特色餐飲研發傳授、專用底料生產配送等為一體的 餐飲管理機構。

巴蜀大當家火鍋品牌在市場上擁有合格的品牌美譽度，可謂明 鍋品牌可以為消費者打造合格的火鍋口味，并吸引廣大消費者的 關注，讓消費者對巴蜀大當家火鍋品牌有一個長期的認可，這也使得巴蜀大當家火鍋品牌在市場進步的過程中，可以使品牌美譽度和美譽度成為一個很好的品牌親動工具。

巴蜀大當家火鍋品牌積累了強大的企業進步力量，可以為加盟合作伙伴帶來以下優勢：1.品牌優勢：巴蜀大當家火鍋品牌在市場上的影響力非常廣泛，由此形成的品牌效應可以真正惠及加盟伙伴。在與巴蜀大當家火鍋簽訂相應的加盟合同后，巴蜀大當家火鍋品牌的品牌形象深入人心，從而提高了消費者對巴蜀大當家火鍋品牌的認可度，這也帶動了加盟伙伴的商業效應。

2、產品優勢：巴蜀大當家火鍋品牌，作為一個合格的市場口碑的火鍋品牌，在實際業務進展過程中非常重視產品線已經充實豐富，但也非常重視生產質量和執著的支持，這是巴蜀大當家火鍋能夠成為一個好的消費者，也是消費者樂于成為巴蜀大當家火鍋品牌親動的基本原因。

3、營銷優勢：巴蜀大當家火鍋品牌非常重視營銷 給品牌收銀員帶來的親動力。

在推出營銷策略的過程中，巴蜀大當家火鍋可以更好地促進互聯網銷售和基于市場的門店銷售，實現營銷的立體進步，消費者對巴蜀大當家火鍋品牌的認知度得到了提高。

4、宣傳優勢：巴蜀大當家火鍋品牌可以科學地促進資源的調用，達到品牌 的宣傳 ，使品牌效應能夠長期惠及每一個加盟合作終端，使加盟合作終端的經營活動變得更加容易。