重慶解放碑，就是重慶的標志，無論是本地人還是外地人，都對這個地方熟悉的不得了，近期在抖音爸爸的帶動下，重慶解放碑更是人山人海，不少網友感嘆，“這情況只有跨年的時候才能見到”。解放碑不僅僅因為他是重慶的標志，讓游客們蜂擁而至，也因為解放碑的特色好吃讓游客們源源不斷的到來。下面給大家科普一下解放碑的特色美食。
　　重慶亂劈柴老火鍋
　　亂劈柴是源于重慶人劃拳喝酒，“亂劈柴呀，兩兄弟好啊，三桃園啊，四季紅啊，五月天啊，六六順啊，七七叫啊，八百萬軍隊啊”，大都數人吃火鍋都會選擇喝點小酒，火鍋的麻辣配合著酒水的勁爽，大塊吃肉，大碗喝酒，當年武松打虎的豪爽盡現眼前。
　　余姐毛血旺
　　解放碑五一路牛山火鍋對面的居民樓四樓，抬頭可以看見一廣告牌的，肉片很薄，豬肝嘿多，小的18元，黑適合逛街累了想坐下來吃點麻辣的。
　　銀絲面
　　銀絲面你們曉得不?招牌了，從小吃到大，從中華路的華華公司背后吃到88的樓腳，再到今天搬到一個破航航里，一直都是忠實追隨，現在的雞湯面已經在花市豌雜的旁邊的那個航航里...
　　山城小湯圓
　　到解放碑好吃街一定要吃山城小湯圓，糯糯的，甜甜的。記得要吃正宗的哦~
　　麻辣小面
　　重慶具有代表的美食，怎么能沒有小面呢?!靈魂在于佐料，至于小面多少強就不多說了... ...
　　飯江菜
　　距離湖廣會館很近的一家江湖菜館，竹林藕遇、水煮魚等等份量十足，提醒大家點多了吃不完不要浪費哦。
　　小編推薦的都是大眾愛吃的美食，至于小眾美食，就需要親自去走街探訪了