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遠(yuǎn)見(jiàn)餐飲管理（上海）有限公司
公司于1997年7月1日由鐘晨亮先生創(chuàng)立,原名玫瑰園(今上海花之林仙霞店),經(jīng)過(guò)公司多年不斷的努力,截至2006年底擁有花之林直營(yíng)店8家,加盟體系分店35家,遠(yuǎn)見(jiàn)房產(chǎn)(1999年7月1日成立) 直營(yíng)店7家(含商仲科),關(guān)系企業(yè)麗致美妍直營(yíng)店2家,目前公司總部管理處設(shè)于上海市長(zhǎng)寧區(qū)昭化路512號(hào)一、二樓,員工約250人。
公司自成立以來(lái)即專(zhuān)心于各事業(yè)體之發(fā)展,用心于員工能力之成長(zhǎng),盡心于客戶(hù)服務(wù)之滿意,在全體同仁的努力以及政府部門(mén)、客戶(hù)、廠商、股東的協(xié)助與支持下,我們才能持續(xù)發(fā)展并且成功的經(jīng)歷了亞洲金融風(fēng)暴與非典之考驗(yàn)。 花之林簡(jiǎn)介
來(lái)源定位：古老品味現(xiàn)代追求
店鋪要求：品質(zhì)嚴(yán)謹(jǐn)服務(wù)扎實(shí)環(huán)境幽雅
永續(xù)觀點(diǎn)：很好的宣傳來(lái)自口碑
很大的扶持來(lái)自顧客
的發(fā)展來(lái)自員工
人本思想：?jiǎn)T工優(yōu)先顧客第二
管理哲學(xué)：以人性為原點(diǎn)，以利他為過(guò)程，以雙贏三勝為目標(biāo)
共同做法：本諸傳統(tǒng)文化，在功利現(xiàn)代社會(huì)中，刻意經(jīng)營(yíng)的溫馨人文花館
花之林來(lái)源
花之林一名起源于明代《菜根譚》一書(shū)的啟發(fā)： “富貴名譽(yù)，自道德來(lái)者，如山林中花，自是舒徐繁衍；自功業(yè)來(lái)者，如盆檻中花，便有遷徙興廢；若以權(quán)力得者，如瓶缽中花，其根不植，其痿可立待矣。”榮華富貴、聲譽(yù)地位若是憑借著高深得道德修養(yǎng)而來(lái)，就可以像山林中生長(zhǎng)的花草一樣，可以自由的生長(zhǎng)繁衍，綿延不絕；如果是建功立業(yè)得來(lái)的，就像花園中生長(zhǎng)的花一樣，可能由于遷移搬運(yùn)而有衰敗的可能。如果是靠強(qiáng)權(quán)得來(lái)的，那就像插花在花瓶和瓦缽中的花一樣，缺乏穩(wěn)固根基的泥土，枯萎調(diào)謝指日可待。 花之林茶人本著誠(chéng)信、敬業(yè)、自我超越的經(jīng)營(yíng)理念，以的產(chǎn)品品質(zhì)，合格的服務(wù)，幽雅的環(huán)境，為顧客營(yíng)造出溫馨、活潑、深具人文氣息內(nèi)函的現(xiàn)代茶館。開(kāi)門(mén)七大事 柴、米、油、鹽、醬、醋、茶 ，飲茶是生活大事，花之林人文茶館將繼續(xù)本著“古老品位、現(xiàn)代追求”的定位 ,以大陸先進(jìn)品牌的茶館自許,為提升世人之生活品質(zhì)，不斷創(chuàng)立、追求不凡！
展望與未來(lái)
多年來(lái)，花之林一直有一個(gè)理想：要將品牌國(guó)際化！茶的服務(wù)業(yè)在不過(guò)十余年，今日雖然處處可見(jiàn)茶館，然而真正有層次、有風(fēng)格的還是少數(shù)，以花之林的受歡迎程度及受肯定，每一個(gè)地方都是未開(kāi)發(fā)地。多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，有人的地方即有市場(chǎng)，但在團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)中，沒(méi)有人即拓展不了市場(chǎng)，分層授權(quán)更是企業(yè)衍生的，命脈。從學(xué)習(xí)型組織中跨步，我們以漸進(jìn)入教授型的事務(wù)處理，經(jīng)驗(yàn)讓我們有把握協(xié)助店務(wù)工作順暢。
從二零零零上半年度開(kāi)始，在人員栽培的工作中，不只激發(fā)原有工作人員向上的潛能，更有廣征有心服務(wù)的社會(huì)不錯(cuò)青年，給予多方面的訓(xùn)練，期望在三至五年間成為大陸地區(qū)同行業(yè)的先進(jìn)品牌，目前已在上海、江蘇和三亞擁有自己的直營(yíng)店，并同時(shí)擁有多達(dá)數(shù)十家的加盟店，預(yù)計(jì)兩年之內(nèi)年成立北京首都店及海外加盟店，省市五年之內(nèi)將以每年的目標(biāo)陸續(xù)開(kāi)張，優(yōu)先階段的發(fā)展總體以三十至五十家店為目標(biāo)。達(dá)成目標(biāo)之后，會(huì)以海外廣大市場(chǎng)為目標(biāo)，繼續(xù)優(yōu)美傳統(tǒng)，溫馨茶館的經(jīng)營(yíng)。