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魯川紅油豆瓣

  • 加盟行業(yè)：

    食品 > 調(diào)味品

  • 適合人群：

    在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    北京

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    經(jīng)銷(xiāo) 代理 直營(yíng)

  • 成立時(shí)間：

    2012-09-20

  • 門(mén)店總數(shù)：

    89

  • 投資金額：10~20萬(wàn)

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魯川紅油豆瓣加盟介紹
魯川紅油豆瓣加盟
　　魯川紅油豆瓣在選材與工藝上獨(dú)樹(shù)一幟，與眾不同。香味醇厚卻未加一點(diǎn)香料，色澤油潤(rùn)卻未加任何油脂，全靠精細(xì)的加工技術(shù)和原料的而達(dá)到色、香、味俱佳的標(biāo)準(zhǔn)，具有辣味重、鮮紅油潤(rùn)、辣椒塊大、回味香甜的特點(diǎn)，是川味食譜中常用的調(diào)味佳品，有“川菜靈魂”之稱(chēng)。
　　工藝：魯川紅油豆瓣醬用料配比是：胡豆44斤，鮮辣椒105斤，面粉11斤，食鹽24斤，可出成品135斤至140斤。制作方法大體是：將胡豆收拾干凈、去殼，在96度至100度的沸水中煮一分鐘，撈出放入冷水中降溫，淘去碎渣，浸泡三至四分鐘，然后撈出豆瓣拌進(jìn)面粉，拌勻攤放在簸箕內(nèi)入發(fā)酵室進(jìn)行發(fā)酵，控溫在40度左右。經(jīng)過(guò)六至七天長(zhǎng)出黃霉，初發(fā)酵即告完成。再將長(zhǎng)霉的豆瓣放進(jìn)陶缸內(nèi)，同時(shí)放進(jìn)食鹽11．5斤，清水50斤，混合均勻后進(jìn)行翻曬。白天要翻缸，晚上露放，但注意避免雨淋。這樣經(jīng)過(guò)40到50天，豆瓣變?yōu)榧t褐色，加進(jìn)碾碎的辣椒末及剩下的鹽，混合均勻，再經(jīng)過(guò)3至5個(gè)月的貯存發(fā)酵，豆瓣醬方完全成熟。
　　魯川紅油豆瓣用以炒菜，分外提色增香，是魯川紅油的特產(chǎn)，是烹調(diào)川菜的必備調(diào)料，在晚飯界被譽(yù)為“川菜之魂”。特別是魯川紅油豆瓣烹制的“回鍋肉”、“豆瓣魚(yú)”、“麻婆豆腐”、“魚(yú)香茄子”等，具有濃郁的四川風(fēng)味，被公認(rèn)為是川菜家常味中的代表
　　豆瓣的運(yùn)用主要是在制作川菜的時(shí)候，沒(méi)有豆瓣制作的川菜就不是正宗的川菜，無(wú)論是在色彩上面還是在味道方面，都將受到影響。其色澤紅亮滋潤(rùn).辣味濃厚;魯川紅油豆瓣是紅湯火鍋中重要得調(diào)味料,用在湯鹵中能增加鮮味和香味.使湯汁具有溫醇味和濃稠紅亮.
魯川紅油豆瓣加盟優(yōu)勢(shì)
魯川紅油豆瓣加盟
　　（一）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)--技術(shù)力量雄厚、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬、品種齊全：
　　1、雄厚的技術(shù)力量和先進(jìn)的科研、生產(chǎn)設(shè)備。
　　2、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，顧客回頭率高。公產(chǎn)品的高品質(zhì)換來(lái)了顧客的高回頭率。
　　3、產(chǎn)品品種齊全，產(chǎn)品線完善，近百品種，產(chǎn)品定價(jià)合理，能滿足不同顧客的需要，提高/增加了專(zhuān)賣(mài)店的生存贏利能力。
　?。ǘ┻\(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)--擁有成功的模式可供復(fù)制：
　　1、擁有統(tǒng)一的價(jià)格體系、管理體系和靈活的運(yùn)營(yíng)方式，以及識(shí)別性很強(qiáng)的統(tǒng)一專(zhuān)賣(mài)店形象。
　　2、實(shí)行梯級(jí)運(yùn)營(yíng)，擁有覆蓋全國(guó)一線省會(huì)城市及二線地級(jí)城市的成功的可復(fù)制的運(yùn)營(yíng)模式，其中包括直營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)商管理模式。
　　（三）廣告優(yōu)勢(shì)--選擇多樣推廣媒體，廣告額逐年增加：
　　每年投放相當(dāng)數(shù)額廣告于電視、報(bào)紙、電臺(tái)、雜志等多種媒體，
　?。ㄋ模┓?wù)優(yōu)勢(shì)--服務(wù)便捷、靈活、全面：
　　1、免費(fèi)提供店面VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
　　2、豐厚的優(yōu)惠支持，快速的物流、的財(cái)務(wù)結(jié)算返款、靈活的退換貨制度。
　　3、很好的銷(xiāo)售隊(duì)伍，完善的經(jīng)銷(xiāo)商管理制度，免費(fèi)提供市場(chǎng)終端管理、會(huì)員客戶(hù)管理、促銷(xiāo)模式和促銷(xiāo)技巧培訓(xùn)，并且免費(fèi)提供一對(duì)一的實(shí)際操作和實(shí)地指導(dǎo)。
　　4、公司與國(guó)內(nèi)各大中型商場(chǎng)建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，可免費(fèi)提供進(jìn)場(chǎng)談判資源，協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行店中店的開(kāi)拓，提供開(kāi)店服務(wù)扶持。
魯川紅油豆瓣加盟條件
　　1、具備較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)精神，有過(guò)經(jīng)營(yíng)背景和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)行業(yè)有所了解；愿意全身心地投入加盟店的經(jīng)營(yíng)管理，并努力維護(hù)企業(yè)的名譽(yù)和形象。
　　2、具有企業(yè)管理的基本概念，能接受企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，服從總部的統(tǒng)一管理，對(duì)特許經(jīng)營(yíng)有充分的認(rèn)識(shí)和理解；
　　3、具備合格的加盟心態(tài)，充分認(rèn)識(shí)到任何加盟都存在；具備一定的資金實(shí)力，具有合格的資金信用。
魯川紅油豆瓣加盟流程
　　1、傳真欲開(kāi)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置、平面圖。
　　2、提交市場(chǎng)分析報(bào)告。
　　3、公司派員擇日前往考察。
　　4、公司評(píng)估、審批。
　　5、交納扶持金，簽訂特許專(zhuān)賣(mài)合同。
　　6、加盟商按圖紙要求裝修。
　　7、店員招聘、培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)。

魯川紅油豆瓣加盟動(dòng)態(tài)

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    2025-08-21 12:40:05 來(lái)自 新疆 49.117.209*

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    2025-08-21 03:46:39 來(lái)自 山東省濟(jì)南市 59.83.226*

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    2025-08-18 21:04:31 來(lái)自 山東省 39.75.101*

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    2025-08-15 01:50:21 來(lái)自 廣東省廣州市 58.62.205*

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    2025-08-14 17:24:45 來(lái)自 甘肅[電信] 42.90.136*
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