重慶情滿山城老火鍋品牌自面向市場以后，就受到眾多創業者青睞，為什么這么多創業者都選擇重慶情滿山城火鍋？加盟后他們現在都怎么樣了呢？今天小編遠程專訪情滿山城火鍋甘肅天水店王老板，從他身上我們或許能找一些答案。

　　Q：王老板您當初為什么會選擇自己出來創業呢？

　　A：王老板：我創業主要是想說明自己年輕、有理想，能做好一件事情。總之就是想自己的努力，讓家人生活過得更好一點。

　　Q：您為什么會加盟情滿山城火鍋這個品牌呢？這個品牌有哪些吸引您的地方？

　　A：王老板：說實話，我以前對重慶火鍋行業接觸很少，在沒去考察前，我心里并不是很確定哪些品牌味道比較好，在品嘗完情滿山城火鍋直營店味道后，我就對這個品牌產生了濃厚興趣。比較吸引我的是：它口味多、市場潛力大，比起傳統老火鍋店花樣更多、更時尚。

　　Q：目前您店里的營業狀況怎么樣？一天高的營業額是多少？

　　A：王老板：我們家店鋪是300平米，平均每天翻臺率能夠達到200%25以上，一天的營業額在800優惠的樣子，節假日時還會上萬。

　　Q：現在顧客對店鋪味道產品評價怎么樣？

　　A：現在大家對我們的味道整體評價還算不錯，上大多都是正面評價，很多顧客都是在吃過我們家火鍋后，成為忠實消費者。

　　Q：您對總部現在給予的各項服務是否滿意？

　　A：王老板：非常滿意，感謝總部的幫助扶持，讓我能夠實現自己的創業夢想。以后我也希望能夠和公司一起奮斗，將情滿山城老火鍋品牌做大做強，攜手協創，共創輝煌！

　　Q：您還有沒有什么經驗能夠和大家分享一下？

　　A：王老板：自己出來創業選一個靠譜的公司和好的項目很重要，像我雖然之前沒有做過餐飲這一項目，也不懂什么經營，但就是覺得“背靠大樹好乘涼”，跟著總部走，好過一個人慢慢摸索。其次，創業心態也很重要，我每天都很樂觀，積極向上，充滿干勁！

　　這位王老板是去年年末到情滿山城火鍋總部考察并簽約的加盟商，3月份店鋪裝修完成并開始正式營業，開業至今一直保持著較強勁的勢頭！不到8個月王先生就成功正常經營，現在王先生已經開始初步實現自己創業夢想，日子也過得是越來越紅火了。