號外！號外！就在這個周，重慶情滿山城老火鍋集團總部又又又開始搞事情啦！這次搞事情的不是其他，正是集團研發部門。因為對于重慶火鍋而言，沒有好的鍋底，涮什么都是白搭！為滿足廣大食客的舌尖需求，突顯重慶重慶火鍋的基礎特色，重慶情滿山城老火鍋研發部，經過長達兩個月的精心研究和不斷創立，終于在昨天推出兩款的新鍋底。

　　奔馳鍋底

　　重慶火鍋鍋底種類豐富，牛油鍋、菌湯鍋、三鮮鍋，十幾種鍋底各有千秋。紅湯鍋夠香夠辣、菇菌湯夠爽、三鮮鍋濃郁鮮甜，這次情滿山城老火鍋采用三味奔馳鍋正是了選擇困難癥的朋友們，一次性就能體驗到三種鍋，嘗遍不同風味，更重要的就是一鍋三味，適合多人同涮。

　　辣度鍋底

　　以前對于紅湯鍋底，情滿山城老火鍋只將其分為三類：微辣、中辣、特辣。但是對于不同人群來說，對辣度的定義是大不相同，比如咱們重慶人口中的微辣達到北方后就算是重辣了，這次情滿山城老火鍋研發部將鍋底辣度制定更加精細化，將度數進行科學的分級，度數越高口感越辣。不管你是北方人還是南方人總有一款適合你的味道，滿足一切味蕾需求。

　　現如今做餐飲，沒有好味道是不行的，但只靠好味道還是遠遠不夠的，如果不花點心思在形式和產品上尋求創立，那么被淘汰是遲早的事。而重慶情滿山城老火鍋就一直牢抓這兩點：“三月一小更，半年一大更”的產品策略，從品牌創立之初起，持續到現在。