時代的快速發展，讓各種物價快速上漲，只靠打工很難養家糊口，因此越來越多年輕人萌生了創業想法，但是選擇什么創業項目呢？目前重慶火鍋就是一個非常不錯的項目，重慶火鍋憑借特色的魅力，遍布全國大江南北，毫不夸張的說，有人的地方就有重慶火鍋存在，重慶火鍋之所以發展如此迅猛，主要原因還是歸結于其可經營，下面小編就以重慶知名老火鍋品牌情滿山城火鍋為例，給大家詳細科普重慶老火鍋情況。

　　一、以省會城市為例：面積200平米，人均消費10優惠，餐位16桌（128人），日均上座率120%25，日客流量150人，日營業額1500優惠，月營業額45萬元，經營率35%25，月毛收銀15.75萬元，除去房租費用3萬元/月，人員工資2萬元/月，水電雜費200優惠/月，加盟店一月凈收銀10.55萬元，年凈收銀126.6萬元。

　　二、以地級城市為例：面積300平米，人均消費65元，餐位24桌（192人），日均上座率120%25，日客流量230人，日營業額1495優惠，月營業額44.85萬元，經營率35%25，月毛收銀15.6萬元，除去房租費用5萬元/月，人員工資3萬元/月，水電雜費300優惠/月，加盟店一月凈收銀7.3萬元，年凈收銀87. 6萬元。

　　三、以縣級城市為例：面積400平米，人均消費42元，餐位32桌（256人），日均上座率120%25，日客流量307人，日營業額12894元，月營業額38.7萬元，經營率35%25，月毛收銀13. 5萬元，除去房租費用4萬元/月，人員工資4萬元/月，水電雜費400優惠/月，加盟店一月凈收銀5.1萬元，年凈收銀61.2萬元。

　　2019年開重慶老火鍋店好嗎？以上就是重慶火鍋店年收銀分析。作為重慶知名老火鍋品牌重慶情滿山城老火鍋擁有30多年的火鍋市場發展經驗，形成了一套完善的加盟扶持制度和政策成功幫助400多位加盟商成功實現財富夢想。