重慶作為火鍋之都，其盛名享譽全國各地，它對于重慶人來說不僅僅是一種美味爽口的飲食方式，更是一種博大精深的飲食文化。與其他餐飲不同，重慶火鍋復雜多樣，包容萬象，適合不同地區的不同人群，在餐飲行業中深受創業者關注與青睞!

　　情滿山城老火鍋，原名山城老火鍋，始創于上世紀八十年代，迄今已有30多年歷史，是重慶老品牌火鍋代表之一，也是重慶市有名商標。榮獲“重慶具備地方品牌，”重慶很好人氣火鍋品牌““重慶老火鍋前靠前“ “重慶特色老火鍋品牌”等等

　　情滿山城老火鍋是重慶山城老火鍋的傳承和延續，它以重慶地區獨特的火鍋文化為基礎，并深度挖掘重慶碼頭文化的精髓，專注于傳統重慶老火鍋工藝，致力于打造出重慶地區具備有性價比的火鍋加盟品牌。歷經數代傳承，以打造出重慶地區具備特色的獨韻風味。跟隨重慶火鍋的發展，它已走出重慶，走向全國，開啟了在各地正宗重慶火鍋店加盟模式。

　　多年來的經營和發展使總部積累了豐富的開店經驗和管理經驗，也逐步發展成以經營原味老火鍋為主并以美蛙魚頭、制造板栗雞、肥牛、干鍋、川菜等多個鍋底及菜品系列為輔助的餐飲連鎖項目。

　　情滿山城火鍋堅持“老滋老味、始終如一”的品質，總部擁有專業的火鍋生產基地傳承歷史經典工藝，結合當地的特色和現代人對老火鍋的追求，加以展現出很好的地域文化，贏得了無數創業者青睞，迄今為止情滿山城火鍋在全門口店已達400余家，成為重慶火鍋中具有盛譽的老品牌品牌！