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天龜的企業文化是一種親情式的文化，干凈、舒適、快速是天龜的賴以生存的提高/增加，走到天龜的任何一個餐廳里，服務侍應生貼心的微笑，隨處可以聽到的問候、多種便利設施的提供，精致溫馨的裝修格調，無不給人一種輕松、溫馨、家庭般的感覺。可以說神龜在努力的將餐廳打造成“百姓的移動廚房”，無論你在哪里，只要你看到天龜醒目的標志，你都有一種“回家”用餐的沖動。在這里你無須拘束于中華飲食文化的繁文縟節，無須擔心食品的品質安全，只須慢慢的品嘗我們為您精心制作的特色美食，回味它獨特、誘人的味道。   
原料采購
采購是天龜所有環節的源頭，為了提高/增加采購到統一、正規、健康的原料，天龜可是花了不少功夫。按照神龜的規定，除少數幾種容易腐爛的綠葉蔬菜由各門店自行采購外，其余所有的物品，小到筷子、餐巾紙，大到米、面、油，必須統一采購。
采購好的原料均統一配送到天龜位于壽光的“大廚房”進行標準化加工。在這里工作的加工人員每天上班以前，必須經過嚴格的洗手消毒程序，洗手消毒程序包括六個步驟：優先步，用清水把手洗干凈；第二步，用皂液把手洗干凈，同時還需要用專門的刷子把指甲里的灰刷干凈；第三步，用清水把皂液清洗干凈；第四步，把手浸泡在50ppm的次氯酸鈉消毒液當中，時間為20到30秒；第五步，用清水把消毒液清洗干凈；一步，用烘干器把手烘干。接下來是鞋靴的消毒，水鞋需要在消毒池里面經過200ppm的消毒液浸泡消毒。經過這兩個過程以后，手和鞋靴已經達到了潔凈程度，才可以進入生產區域。為了防止有人想蒙混過關，食品公司還專門安排了兩名衛生監督員，對員工的洗手消毒過程進行全面監督。按照公司的要求，員工每工作一小時，都需要用酒精對雙手進行再次消毒。
倉儲配送
所有的半成品原料包裝完畢后，一個窗口，直接進入了天龜食品公司的冷藏庫。這里的溫度是零下2度到2度，這個溫度可以很大限度地提高/增加原料的新鮮。在冷藏庫的旁邊是一個零下18度的冷凍庫，這里儲存著供應商送來的一時用不完的豬、牛肉。食品廠內還設有一個常溫倉庫，里面放著所有需要常溫儲存的原料，米、面、油、調味品、餐盒、筷子一應俱全。倉庫內所有物品的包裝上都標有QS標志。

1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發：
根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。