重慶作為麻辣火鍋的發源地，重慶的火鍋發展的十分龐大，在區區8萬多平方公里中，就有多達36000多家火鍋店，可以是全國火鍋密集度好的城市。

　　在這個街道上充滿火鍋味的城市，人們總會隔三差五的吃上一頓火鍋，那么重慶本地人喜歡的火鍋店有哪些呢？這幾家網紅店不容錯過！

　　重慶本地人喜歡的火鍋店：

　　重慶解放碑老火鍋：

　　重慶解放碑老火鍋位于七星崗，是一家重慶人公認的網紅火鍋店，其特點在于火鍋店的裝修風格，一進店，看見了必然是四面環繞的鮮花以及綠色盆栽，看起來就像走入了花海一般。讓人能夠靜心感受美食帶來的魅力。

　　除此之外，其火鍋店的味道以及服務也特別好，在重慶這個大市場中存活的火鍋店，味道往往都不錯，但是，真正做到服務好的卻少之又少。畢竟重慶人太耿直，導致大多數火鍋都是毫無服務可言。

　　佩姐老火鍋：

　　佩姐老火鍋也是如今十分受歡迎的網紅店，其特點就在于地道的重慶老火鍋味道，其味道讓很多人去了一次后還想去第二次。每天都有很多人排隊去吃。當然，其服務以及環境都有一點不可恭維。

　　以上為重慶本地人喜歡的火鍋店，其中三家火鍋店中，小編更喜歡重慶解放碑老火鍋，不是因為火鍋店味道比其他兩家好到那里去，而是因為其火鍋店的環境和服務，在重慶這個大多數火鍋店的沒有環境以及服務的情況下，那么一家服務好環境優美的火鍋店自然更有吸引力！

　　特色菜品推薦：

　　手撕毛肚

　　九尺鵝腸