1. 大娘水餃

大娘水餃是一家集快餐連鎖、速凍食品加工和冷鏈物流配送于一體的大型集團企業，憑借其廣泛的門店網絡和多元化的餃子產品，已經成為中式快餐連鎖行業的領頭羊。其加盟政策靈活，尤其適合希望在多個城市開設連鎖店的加盟者。

2. 優口福餃子

優口福餃子以其創立的菜品研發和定期推出的新款餃子而聞名。品牌在全國范圍內開設了許多連鎖門店，深受消費者歡迎。其加盟體系成熟，提供多方面的支持，包括技術培訓、市場推廣和物流配送等，適合那些希望快速開店并穩定運營的加盟者。

3. 東方餃子王

東方餃子王是北京地區非常受歡迎的小吃連鎖品牌，以其獨特的餃子風味和悠久的品牌歷史吸引了大量消費者。品牌主打鮮美可口的餃子，皮薄餡大，深得食客喜愛。該品牌擁有超過200家門店，加盟商可以通過其成熟的運營經驗，快速進入市場。

4. 老邊餃子館

老邊餃子館是一家有近180年歷史的沈陽招牌品牌，其傳統的餃子制作技藝被列為市級非物質文化遺產。品牌致力于傳承經典制作工藝，同時不斷創立口味。加盟該品牌，可以依靠其強大的文化底蘊和技術優勢，吸引更多食客。

5. 喜家德水餃

喜家德水餃是中國引路的水餃餐飲連鎖品牌之一，自2002年創立以來，已在全國擁有超過800家門店。品牌堅持“真材實料，現包現煮”的理念，產品健康、口味純正，深受消費者喜愛。其加盟體系非常成熟，提供完整的技術培訓、營銷支持以及運營管理經驗。

6. 袁記云餃

袁記云餃是國內有名氣的廣式餃子餐飲品牌，已開設近3800家門店，覆蓋了多個大中型城市。品牌的特色在于其獨特的廣式餃子風味，深受食客喜愛。袁記云餃的加盟支持非常全面，涵蓋了從選址、裝修到人員培訓等各個方面。

7. 熊大爺餃子

熊大爺餃子集自主研發、生產、配送和銷售于一體，是一家現代化的美食企業。該品牌的特色在于其創立的餃子口味和產品組合，已經開設了1000多家門店，加盟體系非常健全，適合那些希望快速開設門店的加盟者。

8. 其他品牌

此外，市場上還有許多值得關注的餃子加盟品牌，如餛飩、嗨餃海鮮水餃、老八餃子等。每個品牌都根據自身的市場定位和產品特色提供不同的加盟方案，這些品牌通常具有較強的市場競爭力，能夠幫助加盟者在餃子行業中脫穎而出。

在選擇加盟品牌時，加盟者應根據品牌的有名氣度、市場口碑、產品創立力以及加盟金額等多方面因素進行綜合考慮。選擇合適的品牌不僅可以幫助加盟者在競爭激烈的市場中獲得成功，還能夠為創業者提供強有力的運營支持。

通過詳細的市場調研和對比，加盟者可以找到適合自己的加盟項目，確保品牌在目標市場的成功運作。同時，加盟者應確保自己的經營能力能夠滿足品牌要求，并愿意投入時間與精力進行品牌推廣和店鋪管理。