牛奶是人體鈣的優佳起源，并且鈣磷比例十分恰當，利于鈣的接收。牛奶養分豐厚、輕易消化接收、食用便利，是“接近完滿的食物”，人稱“白色血液”，是幻想的自然食物，它所具有的原生養分性是其它任何養分品都無法比較的。牛奶可以阻攔人體接收食物中有毒的金屬鉛和鎘，同時牛奶中的鐵、銅和維生素A對孩子的皮膚有著積極的養護感化。更主要的是，牛奶中富含的輕易被人體接收的鈣能加強骨骼的發展，特殊對避免呈現佝僂病有著積極的感化。除此以外，臨時飲用牛奶對孩子的智力發育也有著十分分明的增進，還能大大進步大腦的任務效力，所含有的鎂能使心臟和神經零碎耐疲憊，一切這些無疑對兒童的智力發育有著積極意義。