切記不要犯的奶加盟店禁忌
創(chuàng)業(yè)不易守業(yè)也難,要做好一家奶茶加盟店主要是看怎么經(jīng)營打理,蜜逗小編給大家提醒一下,幾個切記不要犯的奶茶加盟店禁忌。
創(chuàng)業(yè)不易守業(yè)也難,要做好一家奶茶加盟店主要是看怎么經(jīng)營打理,蜜逗小編給大家提醒一下,幾個切記不要犯的奶茶加盟店禁忌。
1、店址選擇盲目,店面裝修粗糙
奶茶加盟店的店址的選擇是至關(guān)重要的,不是隨便一個地方就可以開奶茶店的,人流量必須大,消費(fèi)者的目的性必須是以年輕時尚消費(fèi)為主的,有的是路過或者是買菜的地方就不適合開奶茶店。店面的裝修不需要非常的豪華但是一定要時尚個性,能夠符合年輕人的視覺意愿,奶茶店的門頭切不可隨意用一些粗糙的材質(zhì)做門頭。
2、宣傳方式單一,見到顧客不敢張嘴
新奶茶店的開業(yè),一定要進(jìn)行宣傳。現(xiàn)在的宣傳方式非常多,像微博、微信、QQ群、獨(dú)立博客都是奶茶加盟店進(jìn)行全覆蓋宣傳的方式,當(dāng)然宣傳單還是必可少的。如果你的奶茶店還是僅僅發(fā)幾張宣傳單來做宣傳的話,生意肯定不好。顧客進(jìn)的店面要敢于張嘴說話,不要感覺不好意思,要和客戶進(jìn)行溝通,介紹店面有什么飲品、顧客喜歡喝什么等等。
3、隱形衛(wèi)生問題嚴(yán)重,自己卻視而不見感覺合格
很多奶茶店從遠(yuǎn)處看非常干凈,但是走近后卻會發(fā)現(xiàn)很多的衛(wèi)生問題,比如很多收銀機(jī)、櫥窗、機(jī)器上有很多的浮塵,這些都是"隱形"問題,讓顧客看到后心里面感覺不舒服,從而會影響客戶回頭。
4、價格浮動大,嚇跑顧客
自己的奶茶店的價格不是偏高就是偏低,偏高的價格會把一大批消費(fèi)者拒之店外,價格偏低會讓消費(fèi)者的虛榮心得不到滿足,也會質(zhì)疑產(chǎn)品的質(zhì)量。合適的價格也是招攬顧客的一大法寶。不管其他的飲品店價格如何,您的奶茶店一定要位居其中。
5、對待客戶是“虎頭蛇尾”
剛開業(yè)時對待客戶是笑臉相迎,等過了一段時間,見到客戶就笑臉變成了"愁臉",生意當(dāng)然會隨著你的臉的"陰晴"而大有改變。對待客戶要始終如一,比如你服務(wù)顧客10次,如果9次非常的熱情,有一次不好,就會"得罪"客戶。
6、口味前后不一致,原料劣質(zhì)
加盟商從奶茶培訓(xùn)總部學(xué)習(xí)好后,開業(yè)時完全按照老師的手法調(diào)制,口味純正,顧客一個字"好喝"。等一段時間就把培訓(xùn)老師的囑托丟在了一遍,開始自己發(fā)揮,口味是一落千丈,再加上在當(dāng)?shù)夭少弮r格便宜的劣質(zhì)的原料,做不成開業(yè)時的口味是情理之中的事情。奶茶加盟總部的調(diào)制方法和原料都是經(jīng)過長期的檢測和調(diào)試出來的,萬不可因?yàn)樽约旱囊粫r貪心,而喪失了大量的顧客,那樣就得不償失了。
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