商品醒目,容易選擇,取放方便--店主必修課
貨柜是零售商鋪的主要設備,是店員出售商品的操作臺,并起著容納、儲存、展示一定數量的商品之功用。因此應做到商品醒目,容易選擇,取放方便。
貨柜過去大都是由木材和玻璃做成的,現在已逐漸讓位于新型的鋁合金材料,過去主要是標準尺寸、長方形的柜臺,現在也出現了各種異型柜臺。
通用貨柜制作成本低,互換性好,實用方便,但是,在布置商品陳列時,總使人感到單調、呆板、缺少變化。為使商品陳列美觀并富于變化,很多賣場采用了許多異型貨柜,包括三角形、梯形、半圓形及多邊形柜臺。因為利用異型貨柜組合,不但可以合理利用賣場面積,而且可以摒除普通貨柜呆板、單調的形象,增添活潑的線條變化,使賣場呈現曲線的韻律。
但在采用異型貨柜時,要注意因地制宜,要結合建筑格局布置、安放。一般來說,三角形柜臺放置在營業現場的角落,因為它占地小、能滿足像飲料、食品、日用百貨等商品的出售要求。眾多的三角形柜臺還可排成半圓形、圓形或扇形布局,給賣場的整體布局帶來美感。
梯形柜臺主要是為改變柜臺與柜臺之間銜接生硬而設計的。因為在拐角處,普通柜臺間的銜接呈直角,顯得生硬,且易;帶來不安全因素,如采用梯形柜臺,柜臺間的銜接就比較自然,且能帶來營業面積的利用。
半圓形柜臺則是為充分利用營業面積以展示商品,使顧客充分看到商品全貌而設計制作的。
多邊形柜臺是根據營業現場情況,填補陳列商品的空檔或者沿起伏變化的賣場邊線而設計制作的。
總之一點,采用異型柜臺時?要嚴格設計,計算好尺寸,按要求訂做。必要時,還應考慮幾類柜臺的互換性。另外,還應考慮商品醒目、容易選擇、取放方便等方面。
貨架則是用作陳列和放置備售商品的設備,貨架也有不同的構造形式和規格,有單面貨架、雙面貨架;單層貨架、雙層貨架、多層貨架;金屬貨架、木制貨架之分。貨架下層和背面用以儲備商品,貨架設計應以便于保持陳列商品、整齊清潔、美觀大方、易取易放,并能充分顯示商品特點,提高/增加正常銷售需要為原則。同時,應根據商品特征、規格、正常儲備量、營業場所建筑條件和賣場形式等特點,設計不同的貨架規格和構造形式。
此外,柜臺、貨架規格不宜過大,規格小,有易于移動、組裝的優點。貨架一般高為80~190厘米,寬為60~70厘米。貨架一般宜為三、四層,下面多設一個拉門,以便于儲藏貨品。