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水是威尼斯城靈魂，蜿蜒的河道、流動的清波，水光斂艷，賦于不朽和靈秀之氣，晨光暮色中，城光水色相得益彰，更加莊嚴肅穆，詩情畫意。懂得欣賞威尼斯之美的人，應是在月夜里，招手叫一支“貢多拉” ，沿著運折的水道，讓自己迷失在迷蒙夜色中，領略這水上古城永恒魅力......
威尼小鎮咖啡的淵源與靈感源于這個浪漫的地方.
意大利威尼斯，一個孕育了今天風靡世界的意式咖啡,以及濃縮咖啡文化的風光；歐洲一家咖啡館、世界上優先臺真正商用濃縮咖啡機、世界名氣的咖啡烘培師都誕生在這座難得的美市；位于威尼斯的曾見證了三來,意大利乃至整個歐洲關于咖啡瘋狂蔓延的過程；歷史已經過去,留下的是一串串記憶咖啡的文字。
今天到意大利威尼斯觀光要小心兩件事：一個是男人，一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情！英文名稱為Espresso的意大利咖啡，近年來在國內已經普遍為愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，面上浮著一層金黃泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙好似地獄逃上來的魔鬼，每每叫人一飲便陷入無可言喻的魅力中，難以忘懷。意大利咖啡的特色，表現在它的英文名字上，就是一個快字；作得快不超過十秒鐘，喝得也快，因為只有兩三口。一般意大利人起床優先件事馬上煮一杯咖啡，不分男女幾乎從早喝到晚，街上到處可見叫做BAR的咖啡，販賣一杯四百里拉左右，約合人民幣多的咖啡，客人站著一飲而盡.
意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，調制意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得深的一種豆子，這是為了配合意大利式咖啡壺瞬間萃取咖啡的特殊功能。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc，咖啡豆用量只要六至八公克便夠了，因此這種看起來很濃的咖啡，其實一點不傷腸胃，甚至還有幫助消化呢！意大利咖啡還有一種加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用意大利咖啡壺攝氏一百三十度以上的蒸汽，先將牛奶打成泡沫，再漂浮在濃黑的咖啡上。甜美的新鮮牛奶，純白可愛；迷人的Espresso魔鬼在它的點綴之下，頓時就換化成美妙的天使了！

追求細膩而品味的生活、有超越當下咖啡店生存狀態的理念和必勝信心，與總部戰略統一、理念一致、思路清晰、執行力強的加盟人是威尼小鎮優佳的合作者。
總部對加盟商的年齡及人群要求為：38歲以下為宜，偏重女性；如市場戰略眼光和總部有較好融合可適當放寬；有以下情況的加盟商不適宜加盟我們：一、沒有對威尼小鎮咖啡品牌的網站所傳遞出的理念有了解的；二、資金不充足的同樣不建議加盟；三、認為顧客根本就品不出來咖啡的好和壞的加盟商。
威尼小鎮品牌在精耕細作市場時，特別的需要在眾多加盟商里挑選出5%不到的真正品質戰略伙伴，
我們永遠是在選理念而不是快速擴張；要有對品牌價值的高度理解以及真誠的合作姿態。