世界那么大，吃貨占一半，吃貨重要的是什么呢？當然是美食啦！八大菜系統統來一套，什么火鍋呀，鹵味呀，巴蜀風味是所有吃貨的心頭好。今天就來探訪下吃貨們都喜歡的日日爆滿排隊的豬元掌到底有何魅力！

1.人流量。判斷一家美食好不好吃，肯定就要看排隊的人多不多，好吃的東西自然有很多人排隊，味道一般般的話，我自己都可以做，有人排隊就說明有火的人氣，那么這一家美食必定是經得起群眾的考驗和評價的。即使豬元掌出餐快，一兩分鐘即可，還是會有很多人排隊點餐，足以看出豬元掌多么火。任何一家店，客戶口碑是非常重要的。

2.食材。豬元掌是良心商家，總部全程冷鏈配送食材，安全衛生，更不會售賣過夜餐品。美食講究色香味俱全，查看它的色澤、香味，從這兩者基本就可以判斷這個美食是否美味。
　　
　　3.衛生。不僅僅在顧客用餐的位置要注意衛生情況，豬元掌半開放式點餐區，可以讓顧客直觀看到我們的空曠干凈的食品制作環境，比一個油膩的環境看著更讓人舒服，更有食欲，更會給美食加一個好的印象分。
　　
　　豬元掌“一日鹵三次，好掌不過夜”，已經是一個具有代表性的餐飲品牌，堅持現鹵現斬現賣獲得廣大食客認可，以美味俘獲人心。