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北京竹筒飯
  • 加盟行業:

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創業 在崗投資 現有公司增項 畢業生創業

  • 品牌發源地:

    北京

  • 經營模式:

    經銷 代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時間:

    2007-05-23

  • 門店總數:

    320

  • 投資金額:10~20萬

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北京竹筒飯加盟介紹
北京竹筒飯加盟  竹筒飯,用山蘭稻(一種旱稻)沖的“香米”并配肉類為原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即下一節竹筒 ,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,當竹筒表層燒焦時,飯就熟了。劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待貴賓的珍貴美食品。
  云南邊疆不但竹子種類繁多,民族竹文化也極為豐富,竹子的利用與各民族的生產、生活習慣息息相關,不同民族有著對竹子利用的不同方式,如傣族人民利用竹子幼稈燒制的竹筒飯,不但香味可口,還有著極高的營養價值。傣家竹筒飯是具有深厚文 化底蘊的綠色食品和生態食品,竹筒飯,又名香竹飯 ,做法簡單易行。竹筒飯是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經常做的一種風味飯食,有普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。傣族喜歡吃香竹糯米飯,別的民族喜歡吃普通竹筒飯。做竹筒飯,先準備好新鮮的香竹竹筒,然后把泡好的米裝入竹筒內,加入適量的水,用鮮葉子把口塞緊,然后放在火上燒烤
  竹筒飯是傣族食品,是具有深厚文化底蘊的綠色食品和生態食品,又是一種珍貴的民族文化遺產,具有廣闊的開發前景。大米做飯的方法是或燜或蒸,但在云南邊疆傣族、景頗族等少數民族中還流行著一種用竹筒燒飯的特殊方法。
北京竹筒飯加盟優勢
北京竹筒飯加盟  1、產品品質有扶持:各大廠家的實力品牌,廠家直接供貨源。
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    2025-08-26 19:47:42 來自 新疆阿拉爾 43.242.152*
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    2025-08-26 07:33:23 來自 遼寧省葫蘆島 42.249.38*
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    2025-08-24 04:46:00 來自 湖南省 42.49.25*
  • 加盟費多少,都需要什么

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    2025-08-17 17:07:02 來自 黑龍江省齊齊哈爾市 60.14.238*
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    2025-08-14 17:02:11 來自 廣東省潮州市 59.35.87*
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