餐飲市場上的蛋糕店生意都很不錯，好生意自然會吸引不少創(chuàng)業(yè)者的關注，那么，蛋糕店加盟怎么樣?蛋糕店點在哪個地方?以下是項目分析詳情，一起看看吧!

蛋糕店加盟怎么樣

蛋糕店的收銀與加盟規(guī)模有著很大的關系，以一家小規(guī)模的蛋糕店作為參考對象，加盟成本中有房租400優(yōu)惠、產品成本400優(yōu)惠、人員工資200優(yōu)惠、水電等雜費70優(yōu)惠左右、設備費3萬元，設備折舊費按5年計算，每月為100優(yōu)惠左右。這樣的小規(guī)模蛋糕店符合一些小本創(chuàng)業(yè)的人，花費的成本不算多，收銀空間很廣。很好選擇70平米的店面，不大不小。

蛋糕店點在哪個地方?

生日蛋糕就是蛋糕店的大贏利點，在所有的蛋糕產品中，生日蛋糕的收銀很高，6寸(直徑226mm)的收銀在20%，8寸(直徑273mm)的收銀在25%，10寸(直徑320mm)的收銀在30%，12寸(直徑370mm)的收銀在35%，14寸(直徑410mm)的收銀在40%，16寸(直徑470mm)的收銀在45%，18寸(直徑320mm)的收銀在50%。如果再利用一些生日蛋糕營銷方案，將每天的生日蛋糕量提上去，其自然就更高了。

蛋糕店的收銀計算要視具體情況而定，因為影響其收銀的除了加盟規(guī)模之外，還有品牌、店址等因素，不過可以肯定的是蛋糕店收銀空間是很大的。當然想要獲得的收銀，選擇一個有實力的蛋糕品牌也是非常關鍵的。