所謂鵝湯，吃的是鵝肉，喝的是鵝湯。

首先需要鵝肉好。散養的鵝，自飲溪水，自給食物，整個生長環境綠色健康。養殖方式使得鵝的肉比飼料養殖的鵝肉更加香嫩，細膩。這樣的飼養才能得到全面好的鵝肉，用這樣的鵝熬制出來的湯自帶一種原野的清香氣息。

其次鵝湯好。長鵝老鵝湯打破了餐飲市場上傳統湯鍋的一鍋一味的單一形式，創造出了多種口味的老鵝湯，只為滿足更多消費者的口味。長鵝研制出了藥膳老鵝湯，番茄老鵝湯，海鮮老鵝湯。其中藥膳老鵝湯將中草藥的精華與鵝肉的營養相結合，為養生滋補上上品。番茄老鵝湯中番茄酸甜的味道開胃，助消化，深受小孩喜愛，家庭聚餐時為家里的老人和小孩點上一鍋番茄老鵝湯實在是齊樂之舉。海鮮老鵝湯它把兩種不同區域的美味相結合，盡取了兩者的精華，將一鍋湯升華到了。

老鵝湯獨特。長鵝老鵝湯的獨特就在于秘方。在餐飲行業里沒有單獨的秘密怎么立足，遲早會被其他餐飲項目打敗。這個秘密長鵝只分享給自己的家人。來長鵝，成為我們的家人，帶你走向更好的經營之路。